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3 février 2013 7 03 /02 /février /2013 17:00
Envie de faire une table pour ce midi en noir et blanc......................................
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Les tranches de pain ont trouvé  leur place dans les petits plats blancs.
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DSCF9073.JPGUn petit ramequin noir et blanc sert de repose couteau.
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Mes macarons.........lol. Heureusement qu'ils étaient bons parce que esthétiquement ils n'étaient pas vraiment au point.
Je recommencerai parce que je veux arriver à en faire des beaux.
Vous avez de la chance, parce que je vous montre les plus jolis lol.
 
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                                                    Au menu
 
                                Blanc de calmar farcis avec du riz.

Au robot, j'ai haché des oignons, du thom en boite, des anchois, des capres, les jaunes d'oeufs - récupérés des macarons puisqu'il faut seulement les blancs -une courgette, du poivre - pas de sel parce qu'il y avait les anchois - du persil.

J'ai rempli les calmars de cette farce et je les ai fermés avec un cure dents.Je les ai disposés dans un plat à gratin et j'ai mis une couche de gruyère par-dessus.

Comme il me restait de la farce, dans une sauteuse, j'ai mis celle-ci avec du concentré de tomates, un peu de vin rouge, et une boite de bisque de homard.

J'ai laissé mijoté à petit feu et ensuite j'ai récouvert les calmars.

Après 45 minutes au four, nous avons dégusté ce plat, qui était vraiment super bon, avec du riz.

Café avec les  bons, mais pas visuellement beaux, macarons
 

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commentaires

les joyauxde sherazade 15/02/2013 06:37

sublime, bravo, bisous

Boubou 15/02/2013 20:18



Coucou merci. Biz boubou



les p'tits plaisirs de Val 11/02/2013 22:30

Au chocolat ? Humm... miam miam !!!

Boubou 12/02/2013 17:53



coucou , au chocolat ??????????????du chocolat, encore du chocolat, j'adore le chocolat comme tu dis miam miam lol. Biz boubou



dalila 11/02/2013 20:10

super jolie,oui t'ai macarons mon l'air bien bon miamm,merci
bizzzou

Boubou 12/02/2013 18:11



coucou merci.Ils n'étaient pas très jolis mais super bons, je ferai mieux la prochaine fois. Biz boubou



frati 11/02/2013 05:59

eh oui c'est moi je suis revenue j'ai enfin un ordi pour pouvoir faire des commentaires sur ton blog alors parlons de cette table elle est très belle et très chic c'est vrai que le noir et blanc
est particulièrement design bravo encore une fois bisous

Boubou 12/02/2013 18:21



coucou merci. Un ordi rien que pour toi, super. Le blanc et noir j'adore.Gros bisous



Yousra 09/02/2013 16:17

wow trés belle table,c'est mon theme préféré le noir et blanc

Boubou 12/02/2013 18:22



coucou merci.Le noir et blanc toujours chic. Biz boubou



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