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15 juin 2011 3 15 /06 /juin /2011 13:29

Nous avons soupé dehors en compagnie de notre belle-fille.

 

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De vrais petits pois, posés un par un, quelle patience......... 

 

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Le couteau se repose sur un petit coussin à pois

 

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Toujours, les vrais petits pois

 

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Je me suis amusée à faire une photo en panoramique.

 

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Encore des petits pois.................

 

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Mademoiselle Lola dort tranquillement  sur le fauteuil.

 

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MENU

 

 

Salade du jardin

Brick façon Boubou

Radis

Yaourt

 

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Recette des bricks façon Boubou

 

 

Dans le robot, mettre du jambon, du fromage "bleu de bresse", des oeufs, du basilic séché, du sel, du poivre, du gruyère.

J'ai mis cette fartce dans les feuilles de brick et je les ai fermées et attachées avec une tige de ciboulette.

Un passage au four pour 20 Minutes 

C'était bien bon

 

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14 mai 2011 6 14 /05 /mai /2011 18:11

Aujourd'hui notre plus jeune fils a déjeuné avec nous, donc je lui ai fait une table verte et rouge avec une présentation fantaisiste pour la salière et poivrière.

  

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Couleur de l'entrée, verte et rouge bien sûr, salade de tomates et concombres.

Les petites boules ne se mangent pas, elles sont là juste pour la déco.

 

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J'adore ces verres qui m'ont été offerts par mon fils ainé pour un noël.

 

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La fantaisie est là, j'ai retourné des mini soupières pour y déposer la salière et la poivrière.

 

 

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¤ Menu ¤

 

 

Entrée : salade de tomates et concombres

Cordon bleu et petits pois

Salade de fraises et bananes

 

¤ ¤ ¤ ¤

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17 avril 2011 7 17 /04 /avril /2011 18:53

Le lilas est en fleur donc voici une table blanche et mauve fleurie de lilas

 

 

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• ο MENU ο •

 

 

Radis

Truites en papillotte à la fleur de sel, estragon, citron et tomates

Jardinière de légumes

Café gourmand avec de la panacottta au coulis de framboises

 

• ο • ο •

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10 avril 2011 7 10 /04 /avril /2011 12:18

Rapidement faite parce que je suis rentrée tard, une table pour nos enfants et leurs copains.

 

 

  

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MENU

 

Ramequin de mousse de betterave aux herbes

Sauté de porc au olives et champignons

Riz

Fromage

Fraises

 

 

≈ ◊ ≈ ◊ ≈

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27 mars 2011 7 27 /03 /mars /2011 11:41

 

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◊ ≡ ◊ ≡ ◊ 

 

 

MENU

 

 

Aïoli

Café gourmand : cerises au sirop et mousse de fraises tagada

 

Pour la mousse : j'ai fait cuire les bonbons avec de la crème fraiche jusqu'à épaississement,ensuite placée au frigo cela a donné une  mousse bien parfumée au goût du bonbon

 

 

◊ ≡ ◊ ≡ ◊ 

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20 mars 2011 7 20 /03 /mars /2011 14:59

 

Pour fêter l'arrivée de cette saison agréable, les paquerettes s'invitent à table.

 

 

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   Le printemps, les petites fleurs, les oiseaux qui chantent, chouette les beaux jours arrivent

 

 

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  ESSAI AVEC POWER POINT

 

 

 

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13 mars 2011 7 13 /03 /mars /2011 19:17

 

 

 Accompagnés par des escargots et  des coccinelles en chocolat aujourd'hui nous avons mangé l'aioli

 

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Lorsque la serviette fût enlevée, le seau servait de poubelle de table, astucieuse la déco.................................

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• § • §  • § •

  

  

MENU

• • •

      

Aioli

Tarte  la banane, chocolat, fève de tonka

 

 

• § • §  • § •

 

 

 

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26 février 2011 6 26 /02 /février /2011 20:10

 Le mauve n'est pas une couleur que j'utilise habituellement, mais avec le voilage qui sert de sur-nappe, offert "ma cops" qui partage ma vie professionnelle, l'inspiration pour une nouvelle table m'est  vite venue à l'esprit.DSCF1206.JPG

 

 

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L'assocation du mauve et du bordeaux a créé un bel effet.

 

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   Menu   

 

Macédoine dans des mini cocottes de couleur mauve

Filet mignon au foie gras en croûte

Risotto de champignons forestiers

Café gourmand avec flan et salade de fruits

Crêpes faites par mon amie.

 

◊ ♥ ◊ ♥ ◊ ♥ ◊ ♥ ◊

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22 février 2011 2 22 /02 /février /2011 08:54

 

  Des papiers dentelés de dessous de gâteaux, servent de sets de table.

 

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≡ ≈ ≡ ≈ ≡ ≈ ≡  

 

Dans les petits plateaux le pain a trouvé sa place. 

 

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≡ ≈ ≡ ≈ ≡ ≈ ≡   

 

 

MENU

 

De la macédoine à la mayonnaise dans des petits bocaux

 un gratin de moules et crevettes dans des petits plats blancs, bien sûr,

du riz au safran, cela faisait de la couleur,  dans des petites cocottes blanches également.

 

Voilà vous savez ce que l'on a mangé.

 

≡ ≈ ≡ ≈ ≡ ≈ ≡   

  

 

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6 février 2011 7 06 /02 /février /2011 12:49

Table réalisée aux couleurs qui plaisent à mon amie

 

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§§ §§  §§ §§

 

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§§ §§  §§ §§

 

Le pied des verres a été entouré avec de la laine épaisse

 

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§§ §§  §§ §§

 

 Des galets en forme de coeur servent à la fois de porte couteau et de marque place

 

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  §§ §§  §§ §§

 

Comme pour les verres, les pots sont ornés de laine

 

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  §§ §§  §§ §§

 

Pour les verrines transparentes : de la betterave, de la ricotta, de la ciboulette, un peu de sel et de poivre, le tout passé au robot.

Pour les rouges : du fromage blanc, du mélange d'herbe aromatique, du céleri.

 

 

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§§ §§  §§ §§

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  • : Avec ce blog, vous découvrirez ma passion pour la décoration de table,la cuisine,la peinture, la création manuelle.
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