15 juin 2011
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13:29
Nous avons soupé dehors en compagnie de notre belle-fille.
De vrais petits pois, posés un par un, quelle patience.........
Le couteau se repose sur un petit coussin à pois
Toujours, les vrais petits pois
Je me suis amusée à faire une photo en panoramique.
Encore des petits pois.................
Mademoiselle Lola dort tranquillement sur le fauteuil.
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MENU
Salade du jardin
Brick façon Boubou
Radis
Yaourt
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Recette des bricks façon Boubou
Dans le robot, mettre du jambon, du fromage "bleu de bresse", des oeufs, du basilic séché, du sel, du poivre, du
gruyère.
J'ai mis cette fartce dans les feuilles de brick et je les ai fermées et attachées avec une tige de
ciboulette.
Un passage au four pour 20 Minutes
C'était bien bon
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14 mai 2011
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18:11
Aujourd'hui notre plus jeune fils a déjeuné avec nous, donc je lui ai fait une table verte et rouge avec une présentation
fantaisiste pour la salière et poivrière.
Couleur de l'entrée, verte et rouge bien sûr, salade de tomates et concombres.
Les petites boules ne se mangent pas, elles sont là juste pour la déco.
J'adore ces verres qui m'ont été offerts par mon fils ainé pour un noël.
La fantaisie est là, j'ai retourné des mini soupières pour y déposer la salière et la poivrière.
¤ Menu ¤
Entrée : salade de tomates et concombres
Cordon bleu et petits pois
Salade de fraises et bananes
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17 avril 2011
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18:53
Le lilas est en fleur donc voici une table blanche et mauve fleurie de lilas
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ο MENU ο •
Radis
Truites en papillotte à la fleur de sel, estragon, citron et tomates
Jardinière de légumes
Café gourmand avec de la panacottta au coulis de framboises
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10 avril 2011
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12:18
Rapidement faite parce que je suis rentrée tard, une table pour nos enfants et leurs copains.
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MENU
Ramequin de mousse de betterave aux herbes
Sauté de porc au olives et champignons
Riz
Fromage
Fraises
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27 mars 2011
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11:41
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MENU
Aïoli
Café gourmand : cerises au sirop et mousse de fraises tagada
Pour la mousse : j'ai fait cuire les bonbons avec de la crème fraiche jusqu'à épaississement,ensuite placée au frigo
cela a donné une mousse bien parfumée au goût du bonbon
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20 mars 2011
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14:59
Pour fêter l'arrivée de cette saison agréable, les paquerettes s'invitent à table.
Le printemps, les petites fleurs, les oiseaux qui chantent, chouette les beaux jours arrivent
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13 mars 2011
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19:17
Accompagnés par des escargots et des coccinelles en chocolat aujourd'hui nous avons mangé l'aioli
Lorsque la serviette fût enlevée, le seau servait de poubelle de table, astucieuse la
déco.................................
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MENU
• • •
Aioli
Tarte la banane, chocolat, fève de tonka
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26 février 2011
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20:10
Le mauve n'est pas une couleur que j'utilise habituellement, mais avec le voilage qui sert de sur-nappe, offert "ma
cops" qui partage ma vie professionnelle, l'inspiration pour une nouvelle table m'est vite venue à l'esprit.
L'assocation du mauve et du bordeaux a créé un bel effet.
◊ Menu ◊
Macédoine dans des mini cocottes de couleur mauve
Filet mignon au foie gras en croûte
Risotto de champignons forestiers
Café gourmand avec flan et salade de fruits
Crêpes faites par mon amie.
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22 février 2011
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08:54
Des papiers dentelés de dessous de gâteaux, servent de sets de table.
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Dans les petits plateaux le pain a trouvé sa place.
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MENU
De la macédoine à la mayonnaise dans des petits bocaux
un gratin de moules et crevettes dans des petits plats blancs, bien sûr,
du riz au safran, cela faisait de la couleur, dans des petites cocottes blanches également.
Voilà vous savez ce que l'on a mangé.
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6 février 2011
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12:49
Table réalisée aux couleurs qui plaisent à mon
amie
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Le pied des verres a été entouré avec de la laine épaisse
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Des galets en forme de coeur servent à la fois de porte couteau et de marque place
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Comme pour les verres, les pots sont ornés de laine
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Pour les verrines transparentes : de la betterave, de la ricotta, de la ciboulette, un peu de sel et de poivre, le tout passé
au robot.
Pour les rouges : du fromage blanc, du mélange d'herbe aromatique, du céleri.
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