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17 février 2013 7 17 /02 /février /2013 13:10

Hier soir, nous avons fêté les 28 ans de notre fils, Ugo. Une table de dernière minute ainsi qu'un petit repas vite fait, parce que la journée j'ai été occupée à faire la nounou, rôle dont jai apprécié chaque minute, et que Ugo, ne savait pas trop si il serait libre pour manger avec nous.

 

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  Les plateaux où le pain a trouvé sa place.

 

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On ne se moque pas lol.............si j'avais eu du temps je lui aurais fait une autre déco de table. La nostalgie de sa naissance était présente, "Maman poule" a sorti les souvenirs des placards lol.

 

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Et là aussi................

 

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 Des tartelettes au citron. J'ai fait la crème au citron (recette de tarte au citron sur internet) sur des gâteaux secs tout prêts.

 

Décu, il aurait voulu un gros éclair au chocolat, il est marrant le charmant jeune homme :  je viens, je viens pas, je sais pas, et puis je viens, donc.............. de l'express. Mais le principal, c'est de fêter son anniversaire avec beaucoup d'amour.

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7 février 2013 4 07 /02 /février /2013 07:13

    Le 6 février c'était mon anniversaire, donc une petite table s'imposait. En beige et taupe, avec nos fils, nous avons fêté mes ...........quelques années lol.

 

Mais avant de vous montrer les photos, je remercie  :

 

Christiane du blog AU FIL DES JOURS ET DES MENUS PLAISIRS

Evelyne du blog DEFILENCADRE

 

pour avoir fait un article sur mon anniversaire. Je suis très touchée de cette attention et même émue. Merci beaucoup.

 

Egalement merci aux personnes ayant mis des commentaires sur les blogs de Christiane et d'Evelyne pour me souhaiter mon anniversaire.

 

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 Les jolies serviettes achetées à Maison du Monde.

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 Ma seule et unique carafe que j'adore, c'est mon mari qui l'avait achetée.

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 Une boule de fleurs a été placée dans ce joli compotier que ma nièce m'a offert pour mon anniversaire. Merci beaucoup à toi pour ce cadeau qui me fait très plaisir.

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 Mesdames les poules pour le sel et le poivre.

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 Une toute petite théière pour poser le couteau. Merci à la patronne de ma soeur qui m'a donné un joli écrin contenant ces théières qui servent de marque place. Je leur ai donné une autre fonction.

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 MENU

  

En entrée une terrine de cerf (toute prête)

  

Ensuite un faisan roti accompagné de sa crème aux cèpes et de tagliaelles.

Des cèpes que nous avions ramassés en Lozère et mis en bocaux au naturel. Dans le jus du faisan, j'ai mis les cèpes, du sel, du poivre, et de la crème fraiche.

  

Après il y a eu...........il y a eu le dessert.

  

  Un opéra acheté chez Picard. Un délice, il était super bon.

  

  Voici ce que mon fils Vittorio, m'avait préparé pour l'apéritif, un cocktail très bon et joliment présenté.

 

(Un peu de vodka, sinon je suis pétée lol, des oranges pressées et de la grenadine)

 

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17 décembre 2012 1 17 /12 /décembre /2012 22:12

Hier nous avons fêté les 25 ans de notre plus jeune fils, Vittorio. Vu la proximité de noël, il a eu droit à une table décorée avec un avant goût  de noël.

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Dans ce petit plat blanc, les morceaux de pain ont trouvé leur place. 8086.1.jpg
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Des petites étoiles pour servir de porte-couteaux.

 

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Des ronds de plumes pour accueillir le sel et le poivre

 

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 Sur un chemin de table en fourrure (fausse bien sûr) les boules décorent le centre de table

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Le plat pour l'apéritif, du pâté en croûte, quelques petites tomates et ............un délice.

 

Des cuillères inventées, tout le monde a bien apprécié, et je referai cela pour la noël.

 

J'ai fait cuire à la vapeur des tranches de radis noir et des noix de saint-jacques. Ensuite dans la cuillère, j'ai mis une tranche de radis, au-dessus une tranche de foie gras, à nouveau une tranche de radis. En dernier lieu deux noix de saint-jacques que j'avais faites à peine rissoler dans de la graisse de canard, saupoudrées de fleur de sel et de radis. C'était excellent.

 

 

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L'entrée, des verrines de saumon aux oeufs durs.

 

Du saumon fumé, un oignon,du persil, le tout haché et placé au fond de la verrine, et après des oeufs durs hachés et mélangés à de la mayonnaise pour terminer.

 

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 En plat principal, des feuilletés de filet mignon au foie gras et pommes de terre coupées en dès.

 Dans un précédent article je donnais cette recette. Mon fils voulait manger ce plat, étant le "roi" de la fête il était normal que je lui fasse plaisir avec cette recette.

 

Pour terminer, une tarte aux pommes réalisée par ma soeur, et un gâteau au yaourt dans lequel j'avais mis de nutella.

 

 

 

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26 juin 2011 7 26 /06 /juin /2011 19:49

Hier soir, nous avons fêté les 79 ans de ma belle-mère, une " petite

souris" pleine de  gentillesse pour qui j'ai beaucoup d'affection

 

♥ ♥ ♥ ♥  

 

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♥ MENU ♥

 

Anchoïade individuelle

Roti de porc

Gratin dauphinois

Gäteau à la poire fait par ma belle-mère.

 

♥ ♥ ♥ ♥

♥ ♥ ♥ ♥

 

 

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8 mai 2011 7 08 /05 /mai /2011 13:23

 Pour fêter l'anniversaire de ma belle-fille qui adore les fraises, voici une décoration avec ce délicieux fruit.

 

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MENU

 

Entrée

Mousse de poivrons rouges au citron vert

 

 

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Escalope de dinde sauce crème et champignons

Pomme de terre vapeur

 

Et bien sûr pour le dessert

 

Une tarte aux fraises entièrement réalisée par la princesse de la soirée

 

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11 février 2011 5 11 /02 /février /2011 08:41

 

 

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

  

  

Je vous remercie d'avoir fêté mon anniversaire, dans une décoration improvisée et en dégustant deux très bons gâteaux. Grâce à vous, je vais apprendre à faire des douceurs colorées, qu'une d'entre nous affectionne particulièrement. Nous nous mettrons à deux pour bien écouter la leçon du chef, car ce n'était pas seulement mon anniversaire mais il y avait aussi celui de notre petite "verseau", pour vous offir à chacune, un petit paquet contenant cette douceur au parfum différent. Merci également pour vos gentils mots. Et pour rire comme on sait si bien le faire lorsque nous sommes ensemble, à en avoir mal aux abdos, je vous remercie aussi pour votre lucidité collective  à reconnaitre que finalement je ne fais pas mon âge. Je me la pête, soyons folles.....quel plaisir de vous avoir chaque jour.Je vous adore.

 

Boubou

 

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

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20 décembre 2010 1 20 /12 /décembre /2010 13:15

En gris et blanc pour notre plus jeune fils

  

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  Pour notre belle-fille

 

Avec ses études réussies dans le stylisme, notre belle-fille ne pouvait avoir qu'une table sur le thème de la couture

  

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Anniversaire de mon mari et de ma belle-soeur

  

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 De fourchettes en bois, parées d'un petit ruban, font office de porte-couteaux

 

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Du pot- pourri parfumé à la rose, ainsi que des boules rouges, ont été enfermés dans la cage

 

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20 décembre 2010 1 20 /12 /décembre /2010 12:46

Anniversaire de mon mari

 

 

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Le faux gâteau que j'ai réalisé en polistyrène et en pâte à sel pour les 50 ans de mon mari.

 

 

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Nos invités ne voulaient pas manger les radis pour ne pas abimer mon travail.

   

Anniversaire de ma soeur, en blanc et jaune

 

 

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Délicieux flans de courgettes du potager, et son brin de lavande bien parfumée.

 

 

Anniversaire de ma belle-mère

 

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Noir et blanc, j'aime ces couleurs.

 

  

Anniversaire de notre grand fils 

  

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Oh,oh,  j'avais oublié les couverts pour la photo

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