La nouvelle année a ouvert ses portes. Je vous souhaite une excellente visite pour ces douze mois, en ayant chaque mois un tableau de santé, de bonheur, d'amour, de joie, et de toute une galerie colorée pour que ces 365 jours soient un océan de couleurs pour embellir votre année.

Bonne année à tous et toutes.

Boubou

Cette année, je voulais changer des couleurs traditionnelles de la noël, en réalisant une table dans le rose, sur le thème de la gourmandise. Cette table je l'imaginais toute douce, avec des gâteaux. La petite princesse de la soirée, a regardé la table de sa tatie avec des petits yeux émerveillés. Quelle joie pour moi, ma petite puce appréciait. J'étais ravie parce que cette table je l'avais spécialement faite pour elle.

A maison du monde, j'ai acheté cette très jolie décoration.

 Les jolies boules, de maison du monde, offertes par mon amie, que je remercie à nouveau pour ce cadeau. Je les adore, elles sont très belles.

 Sur une brochette en bois, j'ai enfilé des boules argentées. J'ai collé une étoile argentée, le petit bonhomme et le sucre d'orge, réalisés en plâtre et peints en rose et argent.

 Les bougies sapins argentées, également offertes par mon amie, prenaient de la hauteur sur des verres retournés remplis de neige.

 Les serviettes achetées, dans un vide-grenier, par ma soeur, ont changé de couleur pour cette table. Je les ai teintées en rose et je les trouve encore plus jolies. J'adore ce linge ancien.

Gros merci, ma soeur, je t'aime.

 Le sapin très facile à réaliser. Au départ, j'ai découpé 20 carrés de 15x15 cms au ciseau cranteur, puis à chaque fois j'ai diminué de 1 cm. Tous ces carrés ont été enfilés sur une aiguille à tricoter plantée dans une mousse. Ensuite de la neige en bombe, des boules argentées,  un ruban argenté ont fait le décor de ce joli sapin placé sur un plat recouvert de neige.

J'ai trouvé chez Zodio, hummmmm ce magasin, et Cultura oh la la un autre magasin, où j'adore me balader...........ah oui je vous disais donc j'ai trouvé des moules en silicone avec des jolies formes, dans lesquels j'ai fait ces gâteaux en plâtre bombés en rose et argent. Ensuite je les ai passés au vernis.

 Certains avaient le rôle de bougeoir, les autres placés dans de la neige, décoraient la table.

 Mes branches à chamallow, lol...........Deux fines et longues branches, bombées en argent, des pompons bombés en rose, le tout planté dans une mousse ont fait une décoration appétissante en nous laissant imaginer des chamallow.

 Le dessert.......J'ai fait une mousse au chocolat, avec une chantilly à l'orange au siphon. C'était très bon.

 J'avais de la difficulté à choisir les photos, j'en ai beaucoup mis,  j'espère ne pas vous avoir lassées avec cet article si long.

Au fait, voulez vous connaitre le menu.

C'est avec grand plaisir que je voulais régaler ma famille, alors dans ma cuisine je me suis super bien éclatée.

Pour l'apéro :

Verrines de mousse d'avocat au philadelphia  aux herbes et crevettes passées dans le beurre, l'ail et persil.

Cuillères de noix de saint-jacques, radis noir, foie gras, fleur de sel et persil.

Olives vertes du jardin

Tomates cerises

Pâté en croute

En entrée, foie gras, ramené de Dordogne, et confiture de figues.

Tarte aux cèpes et noix de saint jacques accompagnée de salade de roquette, j'ai osé ce mélange terre-mer, et bien jai bien fait, très bon.

En plat, civet de sanglier et pommes de terre vapeur.

Merci à  notre ami chasseur pour nous avoir offert le sanglier.

Fromage

Le dessert vu plus haut, café, champagne.

Noël est passé, je vous souhaite de bons préparatifs pour la prochaine table qui nous fera passer en 2013.

Hier nous avons fêté les 25 ans de notre plus jeune fils, Vittorio. Vu la proximité de noël, il a eu droit à une table décorée avec un avant goût  de noël.

Dans ce petit plat blanc, les morceaux de pain ont trouvé leur place.

Des petites étoiles pour servir de porte-couteaux.

Des ronds de plumes pour accueillir le sel et le poivre

 Sur un chemin de table en fourrure (fausse bien sûr) les boules décorent le centre de table

Le plat pour l'apéritif, du pâté en croûte, quelques petites tomates et ............un délice.

Des cuillères inventées, tout le monde a bien apprécié, et je referai cela pour la noël.

J'ai fait cuire à la vapeur des tranches de radis noir et des noix de saint-jacques. Ensuite dans la cuillère, j'ai mis une tranche de radis, au-dessus une tranche de foie gras, à nouveau une tranche de radis. En dernier lieu deux noix de saint-jacques que j'avais faites à peine rissoler dans de la graisse de canard, saupoudrées de fleur de sel et de radis. C'était excellent.

L'entrée, des verrines de saumon aux oeufs durs.

Du saumon fumé, un oignon,du persil, le tout haché et placé au fond de la verrine, et après des oeufs durs hachés et mélangés à de la mayonnaise pour terminer.

 En plat principal, des feuilletés de filet mignon au foie gras et pommes de terre coupées en dès.

 Dans un précédent article je donnais cette recette. Mon fils voulait manger ce plat, étant le "roi" de la fête il était normal que je lui fasse plaisir avec cette recette.

Pour terminer, une tarte aux pommes réalisée par ma soeur, et un gâteau au yaourt dans lequel j'avais mis de nutella.

Un petit aperçu des créations faites maison pour la table de noël.

Les gateaux marque-place qui seront placés dans les assiettes.

La cloche que j'adore, cadeau de ma soeur, qui sera au centre de la table je pense......

Un sapin, il faut que j'en fasse un autre........ou deux autres à voir.....

Les bougeoirs qui recevront une bougie rose

Chez lylouannecollection.blogspot.fr la ronde du mois tourne avec les arbres de noël. J'ai réalisé un sapin avec des carrés de papier rose enfilés sur une aiguille à tricoter plantée dans un rond de mousse. Décoré de petites boules argentées, il a trouvé sa place dans un plat saupoudré de neige.

Ma table de noël sera dans le blanc, rose, argent. Je pense, qu'en  plus de la décoration que je suis entrain de réaliser je  mettrai ce sapin sur la table. Il me plait bien, et vous qu'en pensez vous ?............

J'ai découpé les carrés avec un ciseau cranteur, j'ai commencé par des carrés de 15 cms X 15 cms et au fur et à mesure que je montais vers la cime je faisais des carrés d'un centimètre en moins.

  J'ai pris l'idée de base sur le magazine Marianne maison de décembre, et je l'ai fait à mon goût.