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11 mars 2013 1 11 /03 /mars /2013 09:53

Nicole Passions, qui présente des recettes plus alléchantes les unes comme les autres superbement mises en scène, propose un jeu, dont voici les directives, récupérées sur son blog  :

 

 

 

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Qui veut gagner des lots pour Pâques? Moule et chocolats.......offerts par GREENWEEZ.com

 

 

L'un(e) de vous recevra un moule en silicone Lékué pour créer oeuf et lapin en 3D

280_280_lekue-moule-celebrate-silicone-lapin-oeuf-3d

L'autre, un lot de chocolats bio, sur le thème de Pâques.

 

cats

 

Un tirage au sort désignera les bénéficiaires de ces jolis lots.

Les 2 gagnant(e)s seront annoncés le 22 ou le 23 mars.


Comment participer?

C'est simple

- Tout le monde peut participer, blogueuses ou non du 11 mars au 21 mars 2013

Si vous avez un blog, il faudra relayer l'info

- Aimer la page Facebook de GREENWEEZ.com

Les pays limitrophes de la France peuvent jouer cette fois ci et c'est une bonne nouvelle. Pour vérifier votre possibilité de participer : CLIC

- Répondre à la question suivante sous forme de commentaire sous ce post:

Quel est votre produit préféré à base de chocolat présent dans le catalogue Greenweez.com?

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Si vous ne connaissez pas son blog, rendez-lui visite, vous trouverez un bonheur à savourer des yeux ses recettes.

 

Bonne journée

Biz boubou

 

 

 

 

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5 mars 2013 2 05 /03 /mars /2013 08:08

Coucou,

 

Cest la catastrophe, dimanche j'ai glissé sur le sol mouillé chez moi, et me voilà avec le pied platré et les béquilles. Pendant la durée de mes " vacances forcées" faire des tables va être un peu compliqué. Par contre je vais pouvoir me rattraper en allant sur vos blogs parce que ces derniers temps je n'avais pas trop de temps pour le faire. Je vous demande de bien vouloir m'excuser pour ce retard que j'ai accumullé et pour lequel j'ai manqué plein de choses.

 

Faute de table, je vous montrerai le snood que je suis entrain de tricoter, le tableau pour...............Stéphanie, une copine, commencé depuis un certain temps et jamais terminé.Oui ma Steph' de  monaco , tu as bien lu..........ton tableau tu vas enfin l'avoir.

 

Pour tous ceux, de mon travail qui m'ont fait porter par "ma blonde"  (lol) le petit livret ci-après, je vous remercie et vous dis que vous me manquez beaucoup. Vivement que je revienne parmi vous.

 

A bientôt...............snif snif snif snif.

 

Boubou

 

 

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22 février 2013 5 22 /02 /février /2013 10:31

Un  petit repas en famille pour le départ de mon fils qui a pris l'avion ce matin pour quinze jours de vacances en thaïlande. En faisant ses dernières courses, il m'a offert ce beau vase avec cette belle orchidée.

 

 

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MENU

 

Salade de macédoine avec betteraves et asperges.

 

Gratin dauphinois avec petits lardons

 

Fruits

 

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17 février 2013 7 17 /02 /février /2013 13:10

Hier soir, nous avons fêté les 28 ans de notre fils, Ugo. Une table de dernière minute ainsi qu'un petit repas vite fait, parce que la journée j'ai été occupée à faire la nounou, rôle dont jai apprécié chaque minute, et que Ugo, ne savait pas trop si il serait libre pour manger avec nous.

 

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  Les plateaux où le pain a trouvé sa place.

 

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On ne se moque pas lol.............si j'avais eu du temps je lui aurais fait une autre déco de table. La nostalgie de sa naissance était présente, "Maman poule" a sorti les souvenirs des placards lol.

 

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Et là aussi................

 

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 Des tartelettes au citron. J'ai fait la crème au citron (recette de tarte au citron sur internet) sur des gâteaux secs tout prêts.

 

Décu, il aurait voulu un gros éclair au chocolat, il est marrant le charmant jeune homme :  je viens, je viens pas, je sais pas, et puis je viens, donc.............. de l'express. Mais le principal, c'est de fêter son anniversaire avec beaucoup d'amour.

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15 février 2013 5 15 /02 /février /2013 22:46

Ce n'est pas un tête à tête, notre fils a mangé avec nous, ce n'est pas non plus le rouge et le blanc, traditionnelles couleurs pour l'occasion, mais..............

 

du vert et du marron.

 

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 Merci à la très jolie Eléna, qui a pensé à moi, pour la décoration de mes tables.

 

Ces coques de fleurs viennent de la Réunion, ramassées par Elena et sa Mamie.

 

Mamie m'a raconté que tu savais très bien rendre ces coques de fleurs très jolies, en les peignant, en faisant des mobiles.

 

Je t'embrasse très fort et te remercie beaucoup.

 

Comme toi, je les ai peintes. 

 

 

 

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 Merci les copines pour m'avoir donné ces branches et boules vertes avec lesquelles j'ai réalisé cette décoration.

 

 

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    MENU

 

 

Dans la mini cocotte, des pommes de terre coupées en morceaux ainsi que de la betterave recouverte d'aïoli .La vieille j'avais fait l'aioïli, c'est ce qu'il restait, donc cela a fait l'entrée.

 

Ensuite

 

Un filet  mignon en cocotte avec des champignons de paris, du persil, de l'ail, et des galets de morille (picard)

 

Fruits

 

 

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7 février 2013 4 07 /02 /février /2013 07:13

    Le 6 février c'était mon anniversaire, donc une petite table s'imposait. En beige et taupe, avec nos fils, nous avons fêté mes ...........quelques années lol.

 

Mais avant de vous montrer les photos, je remercie  :

 

Christiane du blog AU FIL DES JOURS ET DES MENUS PLAISIRS

Evelyne du blog DEFILENCADRE

 

pour avoir fait un article sur mon anniversaire. Je suis très touchée de cette attention et même émue. Merci beaucoup.

 

Egalement merci aux personnes ayant mis des commentaires sur les blogs de Christiane et d'Evelyne pour me souhaiter mon anniversaire.

 

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 Les jolies serviettes achetées à Maison du Monde.

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 Ma seule et unique carafe que j'adore, c'est mon mari qui l'avait achetée.

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 Une boule de fleurs a été placée dans ce joli compotier que ma nièce m'a offert pour mon anniversaire. Merci beaucoup à toi pour ce cadeau qui me fait très plaisir.

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 Mesdames les poules pour le sel et le poivre.

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 Une toute petite théière pour poser le couteau. Merci à la patronne de ma soeur qui m'a donné un joli écrin contenant ces théières qui servent de marque place. Je leur ai donné une autre fonction.

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 MENU

  

En entrée une terrine de cerf (toute prête)

  

Ensuite un faisan roti accompagné de sa crème aux cèpes et de tagliaelles.

Des cèpes que nous avions ramassés en Lozère et mis en bocaux au naturel. Dans le jus du faisan, j'ai mis les cèpes, du sel, du poivre, et de la crème fraiche.

  

Après il y a eu...........il y a eu le dessert.

  

  Un opéra acheté chez Picard. Un délice, il était super bon.

  

  Voici ce que mon fils Vittorio, m'avait préparé pour l'apéritif, un cocktail très bon et joliment présenté.

 

(Un peu de vodka, sinon je suis pétée lol, des oranges pressées et de la grenadine)

 

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3 février 2013 7 03 /02 /février /2013 17:00
Envie de faire une table pour ce midi en noir et blanc......................................
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Les tranches de pain ont trouvé  leur place dans les petits plats blancs.
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DSCF9073.JPGUn petit ramequin noir et blanc sert de repose couteau.
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Mes macarons.........lol. Heureusement qu'ils étaient bons parce que esthétiquement ils n'étaient pas vraiment au point.
Je recommencerai parce que je veux arriver à en faire des beaux.
Vous avez de la chance, parce que je vous montre les plus jolis lol.
 
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                                                    Au menu
 
                                Blanc de calmar farcis avec du riz.

Au robot, j'ai haché des oignons, du thom en boite, des anchois, des capres, les jaunes d'oeufs - récupérés des macarons puisqu'il faut seulement les blancs -une courgette, du poivre - pas de sel parce qu'il y avait les anchois - du persil.

J'ai rempli les calmars de cette farce et je les ai fermés avec un cure dents.Je les ai disposés dans un plat à gratin et j'ai mis une couche de gruyère par-dessus.

Comme il me restait de la farce, dans une sauteuse, j'ai mis celle-ci avec du concentré de tomates, un peu de vin rouge, et une boite de bisque de homard.

J'ai laissé mijoté à petit feu et ensuite j'ai récouvert les calmars.

Après 45 minutes au four, nous avons dégusté ce plat, qui était vraiment super bon, avec du riz.

Café avec les  bons, mais pas visuellement beaux, macarons
 

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27 janvier 2013 7 27 /01 /janvier /2013 16:29

 

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Mauve, aubergine, violet, prune,  c'est comme vous voulez. A chacun, chacune, l'interprétation de cette couleur.  A midi, notre fils ainé est venu déjeuner avec nous. Ce matin j'avais décidé que je ferai une table, mais............de quelle couleur. Indécise, la matinée passait. Je  préparais du crumble aux pommes que j'avais décidé de mettre dans des petites cocottes. Dans mon panier à mini-cocottes,  lorsque j'ai vu celles qui ont contenu le crumble, la couleur de ma table était trouvée.

 

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 J'ai fait ce pain, il est fraichement sorti du four. Ca sent bon.

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 Des verres mauves servent de petit vase aux roses blanches.
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Des champignons blanc et mauve pour faire un peu de déco....

 

 

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Les mini-cocottes avec le crumble qui était bien bon. J'ai pris sur internet une recette super facile à faire.

 

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L'entrée : de gros radis ronds coupés en deux, et dans le petit coeur il y avait le sel. 

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Le dessert......hummmm délicieux.

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 Ensuite, il y avait du poulet roti au four avec des haricots verts du jardin.

 

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20 janvier 2013 7 20 /01 /janvier /2013 22:31

Du bleu , comme un beau ciel, pour oublier ce triste temps que la météo nous offre.
 

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Des gâteaux en plâtre faits maison, décorés avec du vrai sucre bleu (parfumé à la guimauve)
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 Petit coeur en plâtre

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 La barque a servi de corbeille pour le  pain.

 

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 De nouveaux verres offerts par une copine que je remercie beaucoup.

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 Les boules de ping pong sont la salière et la poivrière.

 

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 L'entrée : salade de carmine aux noix avec une vinaigrette à la noisette.

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 Plat principal : épaule d'agneau avec des pommes de terre au four.

 

Fromage et fruits

 

 

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7 janvier 2013 1 07 /01 /janvier /2013 06:53

Sur une nappe rouge à pois, une table dressée avec les assiettes en verre, reçues pour la  noël, par mon neveu.

Merci mon chéri, c'est un cadeau qui me fait enormément plaisir. 

J'adore les tissus à pois. 

 

 

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Une décoration en papier pour les verres, faite à l'ordi, pour rappeler les pois rouges de la serviette.

 

 

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Les couverts proviennent d'Eurodif, tout comme la nappe et les serviettes.

 

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La petite bouteille d'eau est décorée comme le verre à vin.

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Le bol dans l'assiette, a servi, pour l'entrée qui était composée de radis en rondelle et de lamelles d'avocats agrémentée d'une vinaigrette avec du persil haché.

 

 

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Au centre de la table, la carafe pour le Saint-Emilion, les petits plateaux pour le pain, et les balles de golf sont la salière et la poivrière.

 

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La suite du menu :

 

poulet roti au four avec une jardinière de légumes.

 

Fruits.

 

Après les fêtes, il faut se mettre un peu au vert.

 

   
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