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17 décembre 2012 1 17 /12 /décembre /2012 22:12

Hier nous avons fêté les 25 ans de notre plus jeune fils, Vittorio. Vu la proximité de noël, il a eu droit à une table décorée avec un avant goût  de noël.

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Dans ce petit plat blanc, les morceaux de pain ont trouvé leur place. 8086.1.jpg
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Des petites étoiles pour servir de porte-couteaux.

 

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Des ronds de plumes pour accueillir le sel et le poivre

 

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 Sur un chemin de table en fourrure (fausse bien sûr) les boules décorent le centre de table

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Le plat pour l'apéritif, du pâté en croûte, quelques petites tomates et ............un délice.

 

Des cuillères inventées, tout le monde a bien apprécié, et je referai cela pour la noël.

 

J'ai fait cuire à la vapeur des tranches de radis noir et des noix de saint-jacques. Ensuite dans la cuillère, j'ai mis une tranche de radis, au-dessus une tranche de foie gras, à nouveau une tranche de radis. En dernier lieu deux noix de saint-jacques que j'avais faites à peine rissoler dans de la graisse de canard, saupoudrées de fleur de sel et de radis. C'était excellent.

 

 

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L'entrée, des verrines de saumon aux oeufs durs.

 

Du saumon fumé, un oignon,du persil, le tout haché et placé au fond de la verrine, et après des oeufs durs hachés et mélangés à de la mayonnaise pour terminer.

 

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 En plat principal, des feuilletés de filet mignon au foie gras et pommes de terre coupées en dès.

 Dans un précédent article je donnais cette recette. Mon fils voulait manger ce plat, étant le "roi" de la fête il était normal que je lui fasse plaisir avec cette recette.

 

Pour terminer, une tarte aux pommes réalisée par ma soeur, et un gâteau au yaourt dans lequel j'avais mis de nutella.

 

 

 

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commentaires

les tables de taminou 29/12/2012 09:35

super mimi la table et les verrines elles me donnent faim !!!!!

Boubou 29/12/2012 15:47



coucou merci.Bon appétit lol. Biz boubou



Stéphanie 26/12/2012 11:02

Coucou marié très belle aussi cette table très Noël effectivement et l'idée de faire de la neige avec des plumes c'est vraiment super tu es très douée quand à ton repas il donne envie même à
quelqu'un qui n'aime pas manger bravo tu es trop forte tes fils et ton mari ont bien de la chance j'espère qu'ils s'en rendent compte bisous ma belle

Boubou 26/12/2012 17:48



Coucou merci. Oui ils apprécient,  ils ont interêt lol...........Enormes bisous



escargotine 25/12/2012 20:11

superbe table très festive - bon et heureux anniversaire à ton fils - bisous fleuris du soir - douce semaine

Boubou 26/12/2012 17:57



coucou merci. Je lui transmettrai merci pour lui. Bonne soirée biz boubou



sophie 24/12/2012 18:23

Superbe table d'anniversaire pour Vitoc'
J'adore les couleurs et les plumes!!!!
Hate de voir ta table de noel.. je pense bien fort a toi
Joyeux noel

bisous

Boubou 26/12/2012 18:18



coucou merci beaucoup pour la table et Vitoc. Passes de bonnes vacances en famille et bon ski.Biz boubou



francine 24/12/2012 13:02

bonjour, je te souhaite un joyeux noel bisous

Boubou 24/12/2012 15:29


Coucou merci beaucoup. Je te souhaite également un joyeux Noël.biz boubou


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